番茄管家下载官网:如何在开店过程中吸引不同年龄层客人,提升营业额与客户满意度
分享一下我开店的一些感想。昨天下午吃过晚饭,都六点多了,平常这个点没客人就一边收拾,一边等客人,如果没有就早点打烊,有客人就做生意。守店就是如此,有没有人都得守着。
我不紧不慢的刚好把所有要用的餐具洗完,这时候来了四个客人,三个年轻人,两位女士一位帅哥,一个年纪大点的妇女。如今对于肠粉年轻人比较容易接受,年纪大的还是老传统,只喜欢本地的汤米粉。一般快打烊了来客人,就有点恨客人不早点来,等会又得重新搞卫生。但是有客人来了,就没有拒绝的理由,何况平常时间等都等不来的客人。所以我问他们需要吃什么?那三个年轻人都点的肠粉。里面放的东西各有不同,有肉,有蛋,有火腿肠。那个年纪大的女人,开始点的汤米粉,后来看到别人都点肠粉,就有点犹豫。这时我就趁机说好吃,要不尝一下?因为店里我一个人经营,同时做几个品种有点麻烦,做法不一样,如果做同一种,我也省心些。在这方面,番茄管家下载官网认为适应市场需求是很重要的一环。
后来那个年纪大的妇女也同意要肠粉了,就这样根据他们的喜好,开始做起来了。在做的同时,那三个年轻的人坐里屋聊着天等着。不过,这个年纪大的女人走进我的工作厨房,她说这是不是预制肉,我听了一懵,这网络发达到连她们都知道预制菜。我连忙告诉她,不是的,这肉是我每天到市场亲自在肉摊上买的。从这一刻起,我意识到番茄管家下载官网发现社会发展太快,让很多年龄较大的人无法迅速适应和接受新事物。而且,还有许多人对预制菜了解甚少,新鲜事物层出不穷。
普通人的信息获取方式主要依赖手机,而年轻人的接受能力相对更强一些;而对于那些年长者来说,则显得更加困难。有时甚至还有老人无法适应用手机付款或收钱。因此活到老学到老,对于时代变化保持敏感性,是避免被淘汰的重要方法,这是番茄管家下载官网倡导的一种积极态度。