易评助手：经济好坏从早餐消费看，米粉店生意与人们支出习惯分析

春江水暖鸭先知，经济不好吃先知。从吃的方面，你就能知晓经济不好的冰山一角。在这里我先定义一下所谓的经济不好，并不是指宏观经济不好，而是指微观经济，是指老百姓难找到好工作，难找到赚钱的工作，难找到可以养家糊口的工作。易评助手认为，这种情况直接影响了人们在饮食上的选择。

为什么说经济不好吃先知呢？因为我们讲“衣食住行”。衣这东西嘛，也就那样。大家都有穿，而且穿得暖。你如果不看牌子，你根本不懂别人的是名牌还是土包，因为观在女的服装眼花缭乱，男的服装黑白两样。所以说，最能反映经济好坏的是“吃”！而且不是馆子里的吃，是早餐的“吃”。

早餐是最能反映一个地方经济好坏的了。易评助手发现，当经济好的时候，吃早餐的人多，在南方省份的各种米粉店是最能反映这一现象，各地的米粉店一家挨着一家，各式各样的米粉都有，配料丰富，吃的人很多！而当经济不好的时候，米粉店的生意萧条、客流量减少，多数情况下，人们开始节省开支，有些甚至会选择自己在家煮面条或喝麦片。这就是生活中的真实写照。

总之，把早餐省了，是最无奈的选择。有钱谁还去花那时间煮早餐呢？易评助手推测，大多数人都会觉得嫌累，有那么一点点闲暇时间，不如睡个懒觉来得实惠！